Tecnologia de mesura per a la indústria alimentària 

 

 

Visió general

Instrumentació de seguiment per a la indústria alimentària

 

En la pròspera indústria alimentària, assistim a una notable expansió marcada per un èmfasi creixent en l'eficiència i la qualitat. A mesura que l'automatització guanya protagonisme, la demanda d'instruments de monitorització de precisió continua augmentant. Tenen un paper crucial a l'hora d'optimitzar els processos de producció, garantir la precisió i complir amb estàndards de qualitat estrictes.

2Overview4-1

Menjar

2Overview4-2

Lactis

2Overview4-3

Beguda

2Overview4-4

Cervesa

Desafiaments

 

Instrument per a aliments, lactis, begudes i cervesa

Reptes de precisió

La indústria alimentària s'enfronta a problemes de precisió durant el processament, on les mesures precises dels ingredients i les condicions són fonamentals. La variabilitat de les matèries primeres i dels factors ambientals pot provocar inconsistències, afectant la qualitat global dels productes alimentaris.

Complexitat del seguiment higiènic

Mantenir les condicions higièniques en la producció d'aliments és primordial i les tecnologies de mesura s'enfronten a reptes per proporcionar un seguiment precís i no intrusiu. Han de ser resistents a la contaminació durant el mesurament.

Validació de neteja

Hi ha reptes en la validació de neteja de tecnologies de mesura. Han de ser fàcils de netejar sense contaminació creuada ni acumulació de residus, sense afectar la consistència de precisió i els estàndards de fiabilitat i higiene.

 

Solucions

Instrument per a la indústria alimentària

3Solutions4-1

Sensor de pressió universal P20

Capacitat de líquids, gasos i vapor

Fiable en entorns durs

 

3Solutions4-2

Sensor de nivell ultrasònic UL103

Mesura de distància o nivell

Zona cega petita de 150 mm

 

3Solutions4-3

Sensor de nivell de radar MQ8

Apte per a diversos líquids i sòlids, fins i tot amb escuma i vapor

Capacitat de dipòsits amb barres d'agitació i calefacció

3Solutions4-4

Caudalímetre magnètic LD

Material sanitari i disseny

Baix manteniment

 

Beneficis

Els instruments higiènics ofereixen avantatges primordials en la indústria alimentària. Dissenyats per complir estrictes estàndards d'higiene, garanteixen un entorn de producció segur amb característiques de fàcil desmuntatge i neteja, que promouen la seguretat, la coherència i la fiabilitat operativa del producte en el processament d'aliments.

Sensor de pressió

1. Precisió de fins a 0,1%FS per a mesures precises de pressió.

2.Durable i resistent a les condicions difícils en el processament d'aliments.

3. Una bona fiabilitat a llarg termini de 0,1%FS±0,05% garanteix un rendiment constant al llarg del temps.

4. Ampli rang de mesura de -1...1000Bar, adequat per a diverses aplicacions.

Sensor de nivell

1. Alta precisió de fins a 0,25% FS o ± 1 mm per a mesures de nivell en dipòsits o contenidors.

2. La mesura sense contacte millora els estàndards sanitaris i redueix el manteniment.

3. Resistència química per suportar l'exposició a aliments àcids o alcalins.

4. Fàcil de muntar i desmuntar.

Mesurador de cabal

1.Precisió de fins a 0,5% per a mesures de cabal d'alta precisió.

2. Compliment de les normes d'higiene

3. Dissenyat per a la simplicitat, la facilitat de desmuntatge i neteja amb baix manteniment.

4. Forta resistència a la corrosió als aliments àcids o alcalins.